Opportunité Rare : Domaine Gastronomique de Rang Michelin et Hôtellerie de Prestige Clé en Main près de Périgueux

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Nous présentons une opportunité exceptionnelle d’acquérir un domaine gastronomique clé en main près de Périgueux, conçu et exploité avec maîtrise par un chef étoilé Michelin. Cette demeure bourgeoise distinguée, récemment rénovée selon des standards irréprochables, offre à un restaurateur ambitieux la possibilité de prendre la tête d’une entreprise florissante et réputée, avec une prise de fonction immédiate.

À seulement quelques minutes du centre animé de Périgueux, le domaine s’étend au cœur d’un parc boisé d’une grande beauté, garantissant aux hôtes et convives un havre de paix tout en permettant un accès pratique aux commodités et fournisseurs locaux.

Dotée d’une cuisine ultramoderne conçue par un chef étoilé, la salle à manger propose une atmosphère raffinée et chaleureuse, parfaitement adaptée à une clientèle exclusive et confortable pour 30 à 40 couverts.

L’activité est proposée en exploitation complète. Pour garantir une transition harmonieuse et préserver l’excellence culinaire qui fait sa réputation, le chef actuel se tient prêt à rester et à gérer le restaurant pour le nouveau propriétaire, assurant ainsi une continuité précieuse, si souhaité.

Outre le restaurant, le domaine comprend des chambres d’hôtes luxueuses aux évaluations remarquables, une piscine d’eau salée, une terrasse ensoleillée et un jardin privé, tous conçus pour maximiser l’hospitalité haut de gamme et diversifier les sources de revenus.

Avec ses sols en parquet, ses suites soigneusement aménagées, son restaurant contemporain stylé, sa salle à manger privée et ses cuisines professionnelles, l’ensemble du domaine a été réalisé selon une approche clé en main, idéale pour un chef-propriétaire ou un investisseur à la recherche d’une propriété boutique de premier plan.