Pourquoi la région du Gers est-elle tant appréciée ?

L’un des joyaux les moins connus du sud-ouest de la France est le Gers (32), un département qui regorge de remarquables maisons de campagne, de manoirs distingués, de quelques grands châteaux et, surtout, d’espace. Il est très peu peuplé mais extrêmement accessible, il possède des paysages magnifiques, et est très réputé pour sa culture gastronomique et sa production importante de vin.

Le Gers se caractérise par ses collines verdoyantes, ses villages de bastides et les magnifiques montagnes des Pyrénées – très visibles par temps clair – au sud. Niché à mi-chemin entre l’Atlantique et la Méditerranée, il possède tous les avantages climatiques et les saisons distinctes du sud de la France sans les conditions extrêmes du littoral. Le département du Gers est paisible et fier de préserver les traditions, les festivals et le folklore, même dans ses plus petits villages, en mettant l’accent sur la valorisation du plein air et de l’air pur.

L’histoire du Gers

Le Gers est issu de certaines parties des provinces de Guyenne et de Gascogne, devenant un département pendant la révolution française le 4 mars 1790. C’est également le nom de son principal fleuve, qui coule vers le nord à travers le centre du département, des Pyrénées à la Garonne.

Auch est l’ancienne capitale du département du Gers dont les racines remontent à l’époque romaine, lors de la conquête de la région dans les années 50 avant J.-C. Elle a d’abord été colonisée par une tribu aquitaine que les Romains appelaient Ausci. Le nom de la ville aquitaine était Climberrum ou Elimberris, mais il a été changé en Augusta Auscorum peu après l’invasion romaine. Le terme commun Augusta a finalement été abandonné et le nom a évolué en Aush gascon et Auch français.

Charles de Batz Comte d’Artagnan est né au Château de Castelmore et Alexandre Dumas en parle dans « Les trois mousquetaires » – sa statue se dresse fièrement au-dessus de l’escalier monumental d’Auch qui surplombe le fleuve.

View of fields of sunflowers in the Gers
De beaux champs de tournesols dans le Gers

Le Gers aujourd’hui

Auch reste petite par rapport aux standards des villes modernes mais conserve tous les attraits et les merveilles architecturales d’une capitale départementale – la cathédrale Renaissance Sainte-Marie, la Tour d’Armagnac (une prison du 14ème siècle), le palais épiscopal et la préfecture, le palais de justice et, bien sûr, la statue de D’Artagnan. Non loin de là, le village de Lupiac accueille le musée consacré à l’emblématique mousquetaire gersois.

Le département compte six départements distincts, dont l’Armagnac, le Val d’Adour, la Lomagne, l’Auch, l’Astarac et les Arrats et Saves. Au nord-est du Gers se trouve la Lomagne, réputée pour ses magnifiques terres agricoles et ses vallées, ainsi que pour le Gers et la Garonne. Les produits agricoles de base comprennent le tournesol, le melon de Lectoure et l’ail blanc.

Astarac est le comté le plus méridional du Gers – après la mort de García II Sánchez de Gascogne, son duché a été divisé et le plus jeune fils, Arnold Ier, a reçu Astarac. Cette région, composée de collines, de vastes espaces et de belles terres agricoles traversées par la Baïse et le Gers, attire les amoureux de la nature de tous les coins de France.

View of the city of Toulouse in the Gers, France
Ville de Toulouse, capitale régionale

L’est du Gers est proche de la capitale régionale, Toulouse, et est traversé par les riches vallées agricoles des rivières Save, Gesse et Gimone. Les habitants de la région sont également approvisionnés en eau potable par les canalisations provenant directement des champs de neige et des nappes phréatiques des Pyrénées. La ville de Sarrant est classée comme l’un des plus beaux villages de France.

Mais le Gers ne se résume pas à l’agriculture, l’apiculture et le vin. Ses principales villes abritent de nombreuses industries, notamment dans les secteurs de l’agroalimentaire et de l’aéronautique, et une économie florissante de travail à distance. Aucune autoroute ne vient troubler la tranquillité de ce département, mais de nombreux marchés locaux bourdonnent d’activité tous les jours de la semaine – l’expérience du lundi matin avec le foie gras de Samatan et les marchés de campagne ne laissera pas un seul visiteur indifférent.

Dans le vin, dans l’esprit – dans le Gers

Local foie gras and wine from the Gers, France
Foie gras et vin locaux du Gers, France

Le Gers est bien connu pour sa production élevée de vins de table rouges de Saint-Mont très appétissants, et de plus en plus pour un certain nombre de vins blancs tels que Le Charme Christine Cabri Sauvignon Blanc et Le Charme Philippe Lebrun Chardonnay – même le magasin d’alimentation et de vin Marks & Spencer au Royaume-Uni a découvert le vin avec son Marks & Spencer Gers Blanc.

Le comté d’Armagnac est surtout connu pour sa célèbre eau-de-vie d’Armagnac, qui se distingue par sa distillation unique dans des alambics à colonne traditionnelles plutôt que dans des alambics à pot qui sont utilisés pour produire du cognac. Élaboré à partir d’un mélange de raisins tels que le Baco 22A, la Colombarde, la Folle blanche et l’Ugni blanc, l’Armagnac est également utilisé pour fortifier le vin de liqueur, créant ainsi le Floc de Gascogne de la région du Gers. En plus de donner au monde l’une de ses meilleures eaux-de-vie, le comté d’Armagnac produit également du foie gras très haut de gamme.

Jazz dans le Gers et autres attractions

Jazz Festival in the Gers, SW France
Un festival de jazz renommé chaque année

Si vous êtes un fan de jazz, vous devez vous rendre à Marciac, une bastide du XIIIe siècle qui organise un grand festival annuel de jazz pendant les deux premières semaines d’août, ce qui place le Gers sur la carte musicale depuis 40 ans. La commune de Montréal compte de nombreux villages médiévaux fortifiés et de vieux châteaux qui sont des lieux touristiques fantastiques. La commune compte également de nombreuses curiosités sacrées liées à la Via Podiensis et au chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui attire chaque année des milliers de passionnés parcourant une partie de ce remarquable réseau de sentiers vers la Galice en Espagne.

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